180°C des recettes et des hommes vol 25
4,3
per Collectif · THERMOSTAT 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254792
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Collectif
ISBN: 9791092254792
Editorial: THERMOSTAT 6
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 14/10/2021
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 27.8 x 20.8 x 1.5 cm
Pes: 784 g
Categoria: Otros
Sinopsi de 180°C des recettes et des hommes vol 25
«180°C des recettes et des hommes vol 25» és la revista de cuina de Collectif, publicada per Thermostat 6 en tapa tova (192 pàgines, en francès).
El número dedica el dossier central a la carn: evolució del consum i dels oficis, impacte ecològic, alternatives i l'ús de l'etiqueta «steak». Inclou una entrevista al xef Loïc Villemin, reportatges sobre el gall dindi roig de les Ardenes i la mongeta de Soissons, vins de l'Aveyron i receptes de tardor.
Número 25 de la revista, publicat el 14 d'octubre de 2021, amb el dossier «La viande sur le billot» a la portada.
Per a lectors interessats en la gastronomia francesa, amb reportatges de producte, vins i cuina d'aprofitament.
Més títols per a qui ha llegit 180°C des recettes et des hommes vol 25 de Collectif
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
