180°C des recettes et des hommes vol 23
3,8
per Collectif · THERMOSTAT 6 · ISBN 9791092254655
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Collectif
ISBN: 9791092254655
Editorial: THERMOSTAT 6
Idioma: Francès
Format: Tapa tova
Publicació: 15/4/2021
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 28 x 21 x 1.4 cm
Pes: 790 g
Categoria: Otros
Sinopsi de 180°C des recettes et des hommes vol 23
«180°C des recettes et des hommes vol 23» és el núm. 23 de la revista gastronòmica de Collectif, publicada per Thermostat 6 el 2021 (192 pàgines, en francès).
El número 23, de primavera de 2021, dedica un dossier de 35 pàgines al cost real del menjar: preus baixos, costos ocults i repartiment de valor al sector. Inclou el retrat de la xef Nolwenn Corre, un taller de fumatge a Dieppe, una veterinària rural a la Nièvre, el cabernet franc de Bourgueil i receptes de temporada.
La revista pertany a la sèrie 180°C des recettes et des hommes; aquest número 23 es va publicar el 15 d'abril de 2021.
Apte per al públic general interessat en gastronomia, periodisme alimentari i receptes de temporada.
Més títols per a qui ha llegit 180°C des recettes et des hommes vol 23 de Collectif
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
