180°C des recettes et des hommes vol 18: Pinces de Bretagne
4,4
per COLLECTIF · THERMOSTAT 6 · tapa blanda · ISBN 9791092254532
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: COLLECTIF
ISBN: 9791092254532
Editorial: THERMOSTAT 6
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 17/10/2019
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 28 x 21 x 1.5 cm
Pes: 792 g
Categoria: Otros
Sinopsi de 180°C des recettes et des hommes vol 18: Pinces de Bretagne
«180°C des recettes et des hommes vol 18: Pinces de Bretagne» és el receptari de Collectif, publicat per Thermostat 6 en tapa tova (192 pàgines, en francès).
El volum se centra en la cuina bretona i, en particular, en les pinces de cranc de Bretanya, amb receptes i reportatges gastronòmics. La portada reuneix col·laboracions de Thierry Breton i Alice Waters, a més d'un reportatge sobre ostres de Normandia.
És el número 18 de la sèrie «180°C des recettes et des hommes», corresponent a l'edició de tardor de 2019. Publicat el 17 d'octubre de 2019.
Obra pensada per a aficionats a la cuina francesa i a la gastronomia regional bretona.
Més títols per a qui ha llegit 180°C des recettes et des hommes vol 18: Pinces de Bretagne de COLLECTIF
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
