per Maria Teresa Ribeiro e Costa · ISBN 5601072172692
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«111 Receitas de Borrego e Cabrito» és el llibre de cuina de Maria Teresa Ribeiro e Costa, publicat per Livraria Boa Leitura, en portuguès.
El receptari aplega 111 preparacions en portuguès dedicades al xai i al cabrit, amb plats tradicionals que ofereixen una alternativa a les receptes més habituals de porc i de vedella.
Indicat per a aficionats a la cuina que busquen receptes diferents amb xai i cabrit, així com per a aquells que volen ampliar el seu repertori de carns.
