100 plats indispensables de la cuina catalana
4,1
per Jaume Fàbrega Colom · Cossetània · tapa blanda · ISBN 9788490341650
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Jaume Fàbrega Colom
ISBN: 9788490341650
Editorial: Cossetània
Idioma: Català
Format: tapa blanda
Publicació: 25/11/2013
Pàgines: 224 pàg
Dimensions: 23.3 x 15.7 x 1.3 cm
Pes: 172 g
Categoria: Otros
Sinopsi de 100 plats indispensables de la cuina catalana
Descubre los 100 platos esenciales de la cocina catalana en este libro de Jaume Fàbrega. Desde las recetas tradicionales de las abuelas hasta las innovaciones de los hermanos Roca, este libro ofrece un recorrido por la rica historia y el patrimonio cultural de la gastronomía catalana. Explora cómo la cocina catalana es a la vez arcaica, bien construida, inventiva y evolutiva, un desafío al placer y un legado que vale la pena conservar.
Més títols per a qui ha llegit 100 plats indispensables de la cuina catalana de Jaume Fàbrega Colom
Recomanat per Julia
