
per Rony Dahomay · Divisa HV · DVD · EAN 8421394521674

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Los secretos del sushi» és la pel·lícula documental de Rony Dahomay (2008), protagonitzada per Mikio Owaki, en DVD.
El xef japonès Mikio Owaki, dedicat al sushi des de 1984, guia pas a pas l'elaboració del plat a casa: elecció de ganivets i estris, tall de peix i verdures, preparació de wasabi i llagostins, punt de cocció de l'arròs i muntatge de nigirisushi, temaki vegetarià, futomaki i rotlle de Califòrnia.
El documental, produït al Canadà, està classificat per a tots els públics i inclou castellà i anglès.
Per a aficionats a la cuina japonesa que vulguin iniciar-se en l'elaboració de sushi a casa.