
ALFAGUARA ARGENTINA · DVD · EAN 8435112601753

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Comer con las Estrellas» (Laboratorios de Sabores) és el documental de cuina protagonitzat per Ferran Adrià, Juan Mari Arzak i Martín Berasategui, en DVD.
Ferran Adrià desvela la creativitat del seu laboratori de sabors a El Bulli i conversa amb el seu equip. Arbelaitz, Arzak, Berasategui i Subijana, cuiners bascos de diverses generacions, narren els seus inicis, la fundació dels seus restaurants i el treball amb matèries primeres, entre tradició i tècniques actuals.
El DVD és una edició espanyola en PAL i regió 0, amb àudio en castellà (Dolby Digital 2.0), subtítols en anglès i 60 minuts de durada.
Per a qui gaudeix amb la gastronomia i vol conèixer de prop el treball d'alguns xefs espanyols de prestigi internacional.