Descobreix llibres de segona mà de Sonia Ezgulian.
Sonia Ezgulian és una reconeguda cuinera, periodista i autora amb una carrera prolífica que abasta 23 obres publicades.
El seu enfocament culinari destaca per la creativitat en l'aprofitament de les sobres, transformant ingredients quotidians en plats excepcionals.
L'autora ha explorat profundament la cuina jueva, aportant una perspectiva única i cultural a les seves receptes.
La seva obra L'Oeuf és considerada un dels seus títols més emblemàtics, retent homenatge a un ingredient fonamental en la gastronomia.
A través dels seus llibres, Ezgulian celebra l'essència de la cuina francesa, des dels plats més tradicionals com el pot-au-feu fins a propostes innovadores.
