
per Lluís Serra Majem · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788491181163

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Vitaminas y minerales» és l'assaig divulgatiu sobre nutrició de Lluís Serra Majem, publicat per RBA Integral en tapa tova (192 pàgines, en castellà).
El llibre proposa recuperar la dieta mediterrània com a font de vitamines i minerals i com a model d'alimentació sostenible. L'obra reivindica els productes de proximitat i les receptes tradicionals, i subratlla els beneficis per a la salut de la dieta mediterrània.
Pertany a la sèrie «Salut» de RBA Integral. El Dr. Serra Majem va impulsar la declaració de la dieta mediterrània com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la UNESCO el 2010.
Recomanat per a lectors interessats en nutrició, alimentació saludable i models de dieta basats en productes frescos i de proximitat.