per Sofia Peleteiro · DECO Proteste · tapa blanda · ISBN 9789898045706
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Veneno no seu prato?» és la guia sobre additius alimentaris de Sofia Peleteiro, publicada per DECO Proteste en tapa tova (240 pàgines, en portuguès).
L'obra aborda la preocupació pels additius en els aliments: què són, per què s'utilitzen, quins productes els contenen i si poden ser nocius per a la salut. Inclou la llista d'additius autoritzats, la seva avaluació per les autoritats, els possibles efectes secundaris i els aliments en què està permès el seu ús.
L'edició portuguesa es va publicar el 2011; l'original francès «Du poison dans votre assiette?» va aparèixer el 2000.
Per a consumidors preocupats per la seguretat alimentària que busquen una guia clara sobre els additius i el seu possible efecte en la salut.
