per Toni Monné Campañá, María Ángeles Torres Padilla · tapa dura · ISBN 9788467263510
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tortillas» és el receptari de cuina de Toni Monné, amb fotografies de María Ángeles Torres, publicat en tapa dura per Círculo de Lectores (111 pàgines).
Receptari dedicat a la truita, amb més d'un centenar de preparacions que van de les receptes tradicionals a combinacions originals de diferents tradicions culinàries. Hi ha propostes amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta i arròs, a més de truites dolces pensades com a postres. Inclou idees senzilles per convertir la truita diària en un plat variat, saborós i nutritiu.
Text en castellà.
Per a aficionats a la cuina que busquen receptes fàcils, variades i nutritives amb la truita com a base.
