Todo sobre el queso

Sinopsi de Todo sobre el queso

Descubre el fascinante mundo del queso con este libro de Fiona Beckett. Aprende sobre los diferentes tipos de queso, sus usos y maridajes, y déjate guiar por la pasión de la autora por la buena comida y el vino. Con la llegada de una nueva generación de fabricantes de queso artesanales, este libro es una guía imprescindible para explorar la versatilidad y el placer de este manjar.