per École Lenôtre · tapa dura · ISBN 9782865470570
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Petits gâteaux à l'heure du thé» és el llibre de rebosteria bilingüe francès-anglès de l'École Lenôtre, en tapa dura, amb 168 pàgines.
Recull de petits dolços per a l'hora del te, amb elaboracions que van dels pastissets clàssics i bescuits per compartir a mossegades refinades. Inclou també especialitats d'altres països, com muffins, gofres, bretzels, panettone o dolços del Magrib, i proposa receptes clares i precises.
Publicat per Éditions Jérôme Villette el 2002. Edició bilingüe francès-anglès: receptes en francès amb traducció a l'anglès.
Útil per a qui busca receptes de petits dolços per servir amb te o compartir amb convidats, amb explicacions clares.
