per Ecole Lenôtre · Jérôme Villette · tapa blanda · ISBN 9782865470464
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Savoureusement vôtre: 100 recettes de l'école Lenôtre» és el llibre de rebosteria de l'Ecole Lenôtre, publicat per Jérôme Villette en tapa tova, en francès.
Recull més de 100 receptes creades pels professors de l'escola Lenôtre i seleccionades per a aficionats a la pastisseria i la bona cuina. Organitzades per ordre alfabètic, inclouen brioix de taronja, salmonets amb cítrics, pintada amb mel i chutney de fruites, o pa d'espècies amb mel d'avet.
La data d'edició és el 8 de juny de 1999; l'obra té 160 pàgines i és una edició il·lustrada.
Per a aficionats i amants de la cuina francesa, amb receptes de l'escola Lenôtre per sorprendre els convidats.
