unknown_binding · ISBN 9788850901869
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pasta Nella Cucina Italiana» és un llibre de cuina italiana, publicat per Giunti Editore en castellà, centrat en receptes de pasta.
Recull de receptes de pasta amb plats tradicionals i propostes actuals: inclou clàssics com els espaguetis a la carbonara juntament amb receptes més innovadores que aprofiten ingredients frescos i de temporada. Explica tècniques i secrets per elaborar la pasta a casa i aconseguir salses i acompanyaments propis de la gastronomia italiana.
Edició en castellà. Data de publicació: 11 d'octubre de 2021. ISBN: 9788850901869.
Per als amants de la gastronomia italiana que volen ampliar el seu receptari de pasta amb receptes clàssiques i noves.
