Para los amantes del chocolate

Sinopsi de Para los amantes del chocolate

«Para los amantes del chocolate» és la guia de cuina de Chris i James Tanner, publicada per BLUME (Naturart) en tapa dura (64 pàgines, en castellà).

Llibre de receptes de xocolata per a qui gaudeix tant cuinant com degustant les seves pròpies creacions. Inclou 33 receptes agrupades en postres calents, gelats i postres freds, pastissos i pastes, petits fours, salses i begudes, amb instruccions pas a pas i indicació dels ingredients necessaris. S'obre amb una introducció sobre els tipus de xocolata i les decoracions que es poden elaborar amb aquest ingredient, i cada recepta s'acompanya de fotografies que mostren el resultat.

Forma part de la col·lecció «El pequeño libro del buen gusto», amb el subtítol «33 recetas, desde trufas a tiramisú». Fotografies de Peter Cassidy.

Recomanat per a aficionats a la rebosteria casolana que vulguin ampliar el seu repertori de postres, dolços i begudes amb xocolata.