per Cornelia Poletto · ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH · tapa dura · ISBN 9783898832786
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mein neuer Grundkurs für Einsteiger. Polettos Kochschule» és la guia de cuina per a principiants de la xef Cornelia Poletto, en tapa dura.
Cornelia Poletto amplia el seu «Grundkurs für Einsteiger» amb receptes clàssiques —patates saltades, espaguetis, gulash, escalopa o creps— i trucs per enriquir-les sense esforç. Inclou consells per estalviar temps i diners, aprofitar les sobres i conèixer els productes bàsics de cuina.
Obra en alemany de 176 pàgines, publicada per ZS Verlag Zabert Sandmann el 2010, en tapa dura.
Apta per a lectors que s'inicien a la cuina i busquen explicacions clares i resultats senzills.
