Los pescados

Sinopsi de Los pescados

«Los pescados» és el receptari de cuina de Carmen Aranzadi, publicat per R&b Ediciones en tapa dura (64 pàgines, en castellà).

Receptari dedicat als peixos i a la seva preparació a la cuina familiar. Reuneix receptes il·lustrades amb idees i consells per cuinar plats de peix de manera casolana i creativa, pensades per incorporar-les al menú diari de la llar.

Publicat a Bilbao el 1997; el subtítol «Cocinar en familia» figura a la portada. Mides: 25 x 16 cm.

Per a llars que vulguin ampliar els seus àpats amb receptes de peix senzilles, pensades per a la cuina de cada dia.