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ISBN: 9782956168409
Este libro es un cuaderno de recetas tradicional que recopila la esencia culinaria de la isla de Batz. A través de sus 238 páginas, la obra ofrece una mirada auténtica a la gastronomía local, preservando el patrimonio cultural y los sabores únicos de esta región francesa. Publicado por la asociación Les Nouvelles de l'Île de Batz, funciona como un documento histórico y práctico para los amantes de la cocina regional y la cultura bretona.
