
tapa dura · ISBN 9782830712056

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Leçons de pâtisserie» és un curs de pastisseria en tapa dura, en francès.
Obra didàctica que proposa un curs de pastisseria professional per fer a casa. Amb fotografies pas a pas i explicacions clares, recorre les tècniques essencials de pastisseria per preparar postres de manera pràctica.
La data de publicació és l'1 de setembre de 2022.
Per als aficionats a la pastisseria que volen adquirir tècniques professionals sense sortir de casa.