per Monique Lansard · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220272
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Le poisson au quotidien» és el llibre de cuina de Monique Lansard, publicat per Editions SAEP en tapa tova (96 pàgines, en francès).
Guia culinària centrada en el peix com a ingredient habitual: reuneix 90 receptes per preparar-lo de manera senzilla en àpats casolans. La coberta destaca una selecció especial de 35 tipus de peix, i la proposta s'orienta a plats variats i accessibles per al dia a dia.
El títol es va publicar originalment el 1986; el subtítol de la coberta és «en 90 recettes» i l'obra figura en la categoria de Llar i Cuina.
Adequat per a cuiners casolans que busquen plats de peix variats i pràctics per al menú de cada dia.
