La Cuisine des fruits
4,3
per Philippe Chapon · Editions du Chêne · tapa dura · ISBN 9782842773113
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Philippe Chapon
ISBN: 9782842773113
Editorial: Editions du Chêne
Idioma: Francès
Format: tapa dura
Publicació: 2/4/2001
Pàgines: 184 pàg
Dimensions: 29.5 x 24 x 2.3 cm
Pes: 1400 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de La Cuisine des fruits
«La Cuisine des fruits» és el llibre de cuina de Philippe Chapon, publicat per Editions du Chêne en tapa dura (184 pàgines, en francès).
El llibre proposa utilitzar les fruites més enllà de les postres: apareixen en plats de carn, peix o formatge, en condiments com mostasses, vinagres o olis perfumats, i en postres com compotes, bescuits o fruites refrescades. Inclou més de 100 receptes inèdites i fotografies.
Publicat el 2001. L'edició inclou fotografies de Jean-Charles Vaillant i estilisme d'Isabel Brancq-Lepage.
Per a cuiners que busquen receptes senzilles, sanes i de temporada, amb fruita en plats dolços i salats.
Més títols per a qui ha llegit La Cuisine des fruits de Philippe Chapon
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
