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ISBN: 9788485091126
La cocina del cambio es un libro de cocina escrito por Beluca y publicado por Ediciones Agulló en 1983. Este libro contiene 200 recetas diseñadas para ayudar a las personas a llegar a fin de mes, ofreciendo soluciones prácticas y económicas para la alimentación diaria. El libro cuenta con un prólogo de Fernando Vizcaíno Casas y está dirigido a aquellos que buscan opciones culinarias accesibles y eficientes.
