
per Karlos Arguiñano · DEBATE · tapa blanda · ISBN 9788483064542

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Guía de alimentos: cereales, azúcares y cacao» és la guia de nutrició de Karlos Arguiñano, publicada per Debate en tapa tova (256 pàgines, en castellà).
Aquesta guia explica les propietats nutricionals dels cereals, els sucres i el cacau, i descriu com influeixen en una dieta equilibrada. Amb un enfocament divulgatiu, Karlos Arguiñano presenta aquests aliments quotidians, els seus beneficis i les claus per incorporar-los de manera adequada en el dia a dia.
Aquesta obra es va publicar el 2001 i pertany a la sèrie Guies d'Alimentació i Nutrició.
Aquesta guia és per a lectors interessats en l'alimentació saludable i a conèixer el valor nutricional d'ingredients quotidians.

Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.