per John Tovey · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563361992
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Entertaining on a Plate» és el llibre de cuina de John Tovey, publicat per BBC Books en tapa dura (256 pàgines, en anglès).
Basat en una sèrie de televisió de la BBC del mateix nom, el llibre planteja un curs de cuina per aprendre a rebre convidats amb soltesa. Inclou menús de sopar per a les quatre estacions, plans per a un bufet vegetarià i un brunch, llistes de la compra, suggeriments de vi i un compte enrere que indica quan preparar i cuinar cada plat.
Primera edició publicada el 16 de setembre de 1991. ISBN-13: 9780563361992.
Recomanat per a cuiners casolans que volen guanyar confiança a l'hora d'organitzar sopars i reunions, amb menús complets i planificació pas a pas.
L'Almirall de la Flota John Cronyn Tovey, 1r Baró Tovey, GCB, KBE, DSO, DCL va ser un almirall de la Royal Navy britànica.
