per John Tovey · Ebury Press · tapa blanda · ISBN 9780091770617
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Miller Howe Cook Book» és el llibre de cuina de John Tovey, publicat per Ebury Press en tapa tova (224 pàgines, en anglès).
Recull més de 200 receptes del restaurant Miller Howe, situat al Lake District anglès, organitzades en cinc seccions que reprodueixen el seu sopar de cinc plats. Inclou la seva manera de cuinar verdures, guarnicions i salses amb variacions, a més d'esmorzars, dinars per emportar i berenars, amb consells per cuinar i rebre a casa.
El títol es va publicar originalment el 1987; aquesta edició en rústica d'Ebury Press data de 1992.
Per a cuiners casolans interessats en la cuina d'un restaurant clàssic anglès i en organitzar àpats amb confiança.
L'Almirall de la Flota John Cronyn Tovey, 1r Baró Tovey, GCB, KBE, DSO, DCL va ser un almirall de la Royal Navy britànica.
