per Grupo Clasa · Grupo Clasa · tapa dura · ISBN 9789974901377
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Delicias y Sabores Artesanales» és el llibre de cuina de Grupo Clasa, publicat per Grupo Clasa en tapa dura (512 pàgines, en castellà).
Guia pràctica d'elaboració artesanal d'aliments: cerveses, carns fumades i curades, conserves i formatges. Explica nombroses receptes i els procediments tradicionals per fer aquests productes a casa, pensada per obtenir resultats amb el segell casolà i mantenir, alhora, bones pràctiques de conservació.
La data de publicació registrada és 2018 i el catàleg el classifica a Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina casolana i per a qui desitja perfeccionar tècniques artesanals d'elaboració d'aliments.
