per Delia Smith · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563362494
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Delia's Complete Cookery Course» és el receptari de cuina de Delia Smith, publicat per BBC Books en tapa tova (640 pàgines, en anglès).
Receptari de referència de la cuina britànica amb clàssics com el pastís de peix, el púding de Nadal i les patates rostides cruixents, i plats actualitzats com l'oca rostida farcida de prunes i armanyac. Pensat per a principiants i cuiners amb experiència, inclou també consells sobre ingredients com la pasta fil·lo i el fromage frais.
Aquesta edició, identificada a la coberta com a Classic Edition, reuneix en un sol volum els tres cursos originals de Delia Smith (Vol 1-3).
Per a cuiners de qualsevol nivell que busquen una obra de consulta clàssica de la cuina britànica.
Descobreix llibres de segona mà de Delia Smith.
