per Pat Trunkfield · PME Arts & Crafts, a division of Knightsbridge PME Ltd · tapa blanda · ISBN 9780955276309
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Creating Celebration Cakes and Sugar Flowers» és la guia de rebosteria decorativa de Pat Trunkfield, publicada per PME Arts & Crafts en tapa tova (120 pàgines, en anglès).
Manual pràctic que presenta 32 projectes de pastissos de celebració amb instruccions pas a pas i abundants fotografies. Un equip de decoradors experts mostra com treballar amb fondant, massapà, glaça reial, crema de mantega i pasta de goma, i inclou guies detallades per crear 15 varietats de flors i fulles de sucre, com orquídies, pèsols d'olor i margarides.
Publicat el 2006 per la divisió PME Arts & Crafts de Knightsbridge PME Ltd. Consta de 120 pàgines en tapa tova i està escrit en anglès.
Pensat per a aficionats a la rebosteria creativa i estudiants de decoració de pastissos que vulguin dominar el modelatge de flors de sucre.
