per vv.aa. · Lisma · tapa blanda · ISBN 9789728819088
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cozinha Espanhola» és el llibre de cuina espanyola de diversos autors, publicat per Lisma en tapa tova (128 pàgines, en portuguès).
Obra divulgativa sobre la cuina espanyola que repassa la seva història i les seves tradicions regionals. Entre les seves receptes hi ha des de tapes fins a plats contundents, amb propostes com l'arròs amb marisc de la coberta. Està pensada per preparar a casa els sabors clàssics de la gastronomia espanyola.
El llibre es va publicar l'1 de desembre de 2003, dins de la col·lecció «O Mundo da Culinária» de Lisma.
Adreçat a aficionats a la cuina espanyola que busquen receptes clàssiques i context sobre la seva gastronomia regional.
