per María Gloria Muntañola · Destino · tapa blanda · ISBN 9788423315512
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinar con éxito» és un llibre de cuina de María Gloria Muntañola, publicat per Destino el 1987 en tapa tova (328 pàgines, en castellà).
L'obra inclou plats com la crema d'espàrrecs, la sopa de gambes i el bullit, un bullit català amb carn, patates i xoriço. Cada recepta detalla ingredients, quantitats i l'elaboració pas a pas.
Es va publicar el maig de 1987. L'ISBN de l'edició és 8423315517.
Adequat per a qui vulgui cuinar a casa seguint receptes espanyoles tradicionals amb instruccions clares.
