
per Javier Hernández de Sande · tapa dura · ISBN 9788422680505

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina Cántabra» és un llibre de cuina regional de Javier Hernández de Sande, en tapa dura (80 pàgines, en castellà).
Recull centrat en la gastronomia càntabra: aplega preparacions de sempre i receptes característiques de Cantàbria, amb un pròleg de Severiano Ballesteros. El llibre mostra la varietat de la cuina de la comunitat a partir de productes i plats propis de la zona.
La coberta inclou el rètol «Cocina Regional» i la publicació se situa a l'any 2000.
Pensat per a aficionats a la gastronomia espanyola i per a lectors interessats en la cuina tradicional càntabra.