per Jenny Stacey · Circulo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788422690481
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina al vapor» és el receptari de cuina de Jenny Stacey, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (128 pàgines, en castellà).
El llibre recupera el mètode tradicional de cuinar al vapor per realçar el sabor dels aliments i conservar el seu equilibri nutritiu. El llibre aplega receptes per a una dieta més sana, amb combinacions d'ingredients de tota mena i resultats vistosos per a qualsevol ocasió, i proposa una cuina ràpida, eficaç i amb pocs estris.
El llibre data de 1999 i està classificat en la categoria Llar i Cuina. El subtítol de la portada és «Deliciosas recetas al vapor para una dieta más sana».
És un llibre per a aficionats a la cuina que busquin plats sans i saborosos, especialment si els interessa la cocció al vapor com a mètode habitual.
Descobreix llibres de segona mà de Jenny Stacey.
