per Jenny Stacey · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405408165
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Comida China» és el receptari de cuina xinesa de Jenny Stacey, publicat per Konemann en tapa tova (256 pàgines, en castellà).
Receptari pràctic de cuina xinesa que explica com aconseguir plats harmoniosos combinant sabors, textures i colors. Part de productes clàssics de la gastronomia xinesa i ofereix alternatives d'ús comú a casa, de manera que les receptes resulten fàcils de preparar.
Publicat el 2003, és una edició en castellà de la col·lecció de receptaris What's Cooking.
Cuiners casolans interessats en la cuina xinesa trobaran receptes pràctiques preparades amb ingredients accessibles.
Descobreix llibres de segona mà de Jenny Stacey.
