
per Chevys Inc Staff · Ten Speed Press · tapa dura · ISBN 0028195081918

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Chevys Fresh Mex Cookbook» és el llibre de cuina de Chevys Inc Staff, publicat per Ten Speed Press en tapa dura (128 pàgines, en anglès).
Recull de receptes de la cadena de restaurants Chevys centrat en l'estil 'fresh Mex': salses fresques, tortilles fetes a mà, fajitas i margarites. Reuneix receptes dels plats característics de Chevys per preparar-los a casa amb ingredients frescos i tècniques senzilles, i inclou consells dels xefs de Chevys.
Primera edició en anglès, publicada l'1 de maig de 2000. Temàtica: cuina mexicana i regional del sud-oest dels Estats Units.
Per a seguidors de la cadena de restaurants Chevys i aficionats a la cuina mexicana que vulguin preparar a casa les receptes del llibre.