per Fiona Beckett · tapa dura · ISBN 9781841724270
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cheese: Discovering, Exploring, Enjoying» és el llibre de cuina de Fiona Beckett, publicat per Ryland, Peters & Small en tapa dura (64 pàgines, en anglès).
El llibre explica com treure el millor partit al formatge i ofereix algunes de les formes més gratificants de servir-lo. Al llarg de les seves pàgines, Fiona Beckett explora les múltiples textures i sabors d'aquest aliment i mostra com combinar-los per crear una magnífica taula de formatges.
Publicat originalment l'abril de 2003 per Ryland, Peters & Small Ltd, amb fotografies de David Munns. Edició en tapa dura de 64 pàgines.
Per a aficionats a la cuina i amants del formatge que busquen idees per servir-lo, combinar-lo i muntar una taula de formatges.
Descobreix llibres de segona mà de Fiona Beckett.
