per Barbara Kraus · Grosset & Dunlap · tapa dura · ISBN 9780448019826
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Calories and Carbohydrates» és el diccionari de calories i hidrats de carboni de Barbara Kraus, publicat per Grosset & Dunlap en tapa dura (322 pàgines).
El llibre reuneix en ordre alfabètic aliments bàsics, productes de marca i begudes, i indica el seu contingut calòric i d'hidrats de carboni. Inclou referències creuades i una guia de mides de porcions per facilitar la consulta.
Obra publicada originalment el 1971; el text és en anglès i inclou un pròleg d'Edward B. Greenspan.
Per a qui busca una obra de consulta ràpida sobre calories i hidrats de carboni en planificar àpats o dietes.
