
per Marie-Theres Wiener · Buch und Zeit Verlagsgesellschaft · tapa dura · ISBN 9783816698043

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Brot, Brötchen und pikante Backspezialitäten» és el llibre de cuina de Marie-Theres Wiener, publicat per Buch und Zeit Verlagsgesellschaft en tapa dura.
Llibre de receptes per fer pa i panets a casa, pensat per a qui vulgui convertir-se en forner aficionat. Explica com elaborar diferents masses al forn domèstic i inclou propostes salades com quiches de verdures, pizzes, brioixeria salada, pastissos de formatge i altres especialitats, amb 165 il·lustracions.
Llibre en alemany de 160 pàgines, publicat originalment el 1995; Marie-Theres Wiener figura com a editora (Hrsg.) del volum.
Per a aficionats a la panificació casera que vulguin iniciar-se en l'elaboració de pa, panets i especialitats salades, o ampliar el seu repertori.