per August Oetker · Moewig · tapa blanda · ISBN 9783811849075
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Braten, Backen, Kochen in Folie» és el llibre de cuina d'August Oetker, publicat per Moewig en tapa tova (160 pàgines, en alemany).
Llibre de receptes dedicat a la cuina amb paper d'alumini: aplega receptes i tècniques per rostir, enfornar i cuinar carns, patates i verdures embolcallades en aquest material, de manera que conservin la seva sucositat i els seus aromes. L'enfocament és pràctic i net, dins de la línia del receptari Dr. Oetker.
El subtítol de la coberta és «Dr. Oetker Kochbuch»; el número de catàleg imprès és 4907.
Per a cuiners domèstics que vulguin aplicar la cocció amb paper d'alumini de manera pràctica i neta.
El Dr. August Oetker va inventar i comercialitzà el llevat de forner en pols.
