per María Teresa Melgar Escrivá de Romani · S. A. de Promoción y Ediciones, Madrid · tapa dura · ISBN 9788474612981
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Biblioteca de Oro de la Cocina» és el receptari de María Teresa Melgar Escrivá de Romani, publicat per S. A. de Promoció i Edicions en tapa dura.
Receptari que reuneix plats de diferents cuines del món, presentats com una selecció de receptes provades i ordenades de la A a la Z. L'obra ofereix un recorregut alfabètic per preparacions culinàries, pensat com a guia pràctica per ampliar el repertori gastronòmic.
Volum 21 de la col·lecció, publicat el 1984. Consta de 64 pàgines i està escrit en castellà; es va catalogar a Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina i a la gastronomia que busquen un receptari variat i amb receptes provades.
