per Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama · BAINET · tapa blanda · ISBN 9788496177871
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«100 maneras de cocinar pasta» és el receptari de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann i Iwao Komiyama, publicat per Bainet.
Receptari col·lectiu amb cent propostes de cinc cuiners al voltant de la pasta: des d'espaguetis amb un toc original fins a amanides fresques i combinacions més agosarades. Organitzat en pasta llarga, curta i farcida; cada recepta inclou ingredients, elaboració, foto del plat acabat i un codi QR per veure el vídeo del seu autor.
Volum de la col·lecció «100 maneres de cuinar» de Bainet, publicat el 2014; tapa tova de 200 pàgines en castellà.
Un receptari pensat per a aficionats a la cuina casolana que vulguin ampliar els seus plats de pasta amb l'ajuda dels vídeos d'elaboració.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
