per Gill McCormick · Octopus Bks. · tapa blanda · ISBN 9780706420562
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«100 Barbecue Dishes» és el receptari de cuina a la brasa de Gill McCormick, publicat per Octopus en tapa tova (64 pàgines, en anglès).
Receptari amb cent propostes per cuinar a la brasa carn, peix i aus, inclosos kebabs i altres idees de graella pensades per estirar el pressupost. Els plats estan plantejats per satisfer gustos molt diferents, amb opcions senzilles i pràctiques per cuinar a l'aire lliure.
Publicat el 1984. En alguns catàlegs apareix també com One Hundred Barbecue Dishes.
Adreçat a aficionats a la barbacoa i a la graella que busquen varietat de plats i receptes econòmiques.
