Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Steven Raichlen
AutorLlibres · Segona màDes de 1953
Descobreix llibres de segona mà de Steven Raichlen.
91
Títols
3
Llibres destacats
5
Curiositats
Sobre Steven Raichlen
Naixement
1953
Descobreix llibres de segona mà de Steven Raichlen.
Steven Raichlen va néixer a Nagoya i és un reconegut xef i novel·lista estatunidenc.
Ha publicat un total de 91 obres centrades principalment en l'art culinari.
El seu enfocament destaca per combinar tècniques de barbacoa amb una cuina internacional diversa.
És l'autor de la popular obra High-flavor, low-fat cooking, que promou una alimentació saludable.
La seva extensa trajectòria explora des de receptes tradicionals fins a dietes baixes en greixos.
