Vegetarian

Sinopsi de Vegetarian

«Vegetarian» és el llibre de cuina vegetariana de Christine Hoy, publicat per Trans Atlantic en rústica, en anglès.

Receptari vegetarià amb propostes senzilles per cuinar cada dia. Les receptes giren al voltant de verdures, bolets, tomàquets secs, pebrots i herbes fresques, en preparacions com tartaletes al forn o bols d'arròs. Plats pensats per menjar sense carn de manera pràctica i apetitosa.

Segon volum de la sèrie Food Lovers. El subtítol de la coberta és «Delicious, simple recipes for everyday cooking».

Per a qui vulgui reduir el consum de carn i busqui opcions pràctiques, amb ingredients habituals.