
tapa dura · ISBN 9782263034275

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Toute la cuisine 1000 recettes 1000 photos» és el receptari de cuina de Collectif, publicat per Solar en tapa dura (575 pàgines, en francès).
El llibre reuneix mil receptes de cuina francesa escollides per xefs francesos; cada plat inclou la seva fotografia, de manera que l’obra funciona com un ampli receptari visual. La selecció permet recórrer diferents preparacions culinàries amb el suport d’una imatge per recepta.
El llibre es va publicar originalment el 6 d’agost de 2002. En diversos catàlegs el títol apareix com a «Toute la cuisine en 1000 recettes 1000 photos (N.E.)».
El llibre s’adreça a cuiners aficionats i amants de la gastronomia francesa que vulguin una àmplia referència visual de plats.