per Liselotte Forslin, Rikard Lagerberg · Svenska institutet · tapa blanda · ISBN 9789186995362
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Swedish Kitchen: From Fika to Cosy Friday» és el llibre de cuina de Liselotte Forslin i Rikard Lagerberg (Svenska institutet, tapa tova, 48 pàgines).
Recorregut per la cuina casolana que es fa avui a Suècia, amb fotografies a tot color i receptes que van dels clàssics —bollos de canyella, estofat d'ant, sopa de pèsols— a plats més actuals com les quesadillas de ren o el pastís de toffee salat amb mores congelades. També explica en què consisteixen el fika i el 'cosy Friday'.
La publicació data de 2014 i el text és en anglès; Susanne Walström signa les fotografies.
Per a qui vulgui acostar-se a la gastronomia i als costums suecs, amb receptes de cuina casolana i abundants fotografies.
