per Xavier Barriga Molina · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467248012
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recetas caseras con pan de ayer» és el receptari de cuina de Xavier Barriga Molina, publicat per Círculo de Lectores en tapa tova (112 pàgines, en castellà).
Receptari centrat a aprofitar el pa del dia anterior: aplega preparacions per a esmorzars i berenars, amanides, plats pensats per a nens i elaboracions amb torrades, pa ratllat o sopes dolces de pa, amb variants i combinacions per convertir un ingredient bàsic en plats originals.
Edició de 2012 en castellà, amb 112 pàgines i ISBN 9788467248012; portada amb fotografia de pa i fruits secs.
Per a aficionats a la cuina casera que busquen reduir el malbaratament de pa i afegir varietat a esmorzars, berenars, amanides i plats infantils.
