per Stéphanie Schwartzbrod, Katell Maitre, Philippe Asset · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830710809
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Produits et recettes bio de A à Z» és la guia d'alimentació bio de Stéphanie Schwartzbrod i Katell Maitre (Minerva, tapa tova, 220 pàgines, en francès).
Recorregut alfabètic per aliments ecològics i substituts com algues, cremes de cereals o proteïnes vegetals, amb les seves propietats i usos a la cuina. Inclou receptes lleugeres per a esmorzars, entrants, plats, berenars, postres i begudes, pensades per a una dieta sana i per afrontar al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
Publicat el 2009; el subtítol de coberta és «Dictionnaire gourmand pour une alimentation saine» i Philippe Asset consta com a fotògraf.
Per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies alimentàries que desitgen cuinar de manera natural i variada.
