
per Hernâni Ermida · Meribérica Liber - Sodilivros · tapa dura · ISBN 9789724517049

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Prazer de Cozinhar - Azeite» és el llibre de cuina de Hernâni Ermida, publicat per Meribérica Liber - Sodilivros en tapa dura, en portuguès.
Obra de cuina centrada en l'oli d'oliva: el xef Hernâni Ermida mostra com utilitzar-lo en la gastronomia i recull receptes i tècniques per treure'n profit dins la cuina mediterrània. Les explicacions, accessibles per a aficionats, combinen l'experiència professional de l'autor amb un enfocament pràctic.
Per als aficionats a la cuina que vulguin aprofundir en l'ús de l'oli d'oliva i en la cuina mediterrània.