Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas

Sinopsi de Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas

Recetari de cuina «Pollo, 200 recetas clásicas y nuevas» de Sara Lewis, publicat per Onix de Comunicaciones S.A. en tapa tova, en castellà.

Recetari monogràfic dedicat al pollastre, amb 200 receptes que van de les preparacions més tradicionals a altres de més noves. Proposa maneres variades i pràctiques de cuinar aquesta carn per al dia a dia, incloent plats que combinen tècniques clàssiques amb idees actuals.

Publicat el 13 de gener de 2009, el llibre figura a la categoria Llar i Cuina.

Pensat per a cuiners casolans que busquen varietat en els seus menús i noves maneres de preparar el pollastre en el dia a dia.